Записи с меткой «Рецепт»

Домашний ликер лимончелло: простой рецепт

Рецепт Лимончелло в домашних условиях

Лимончелло — сладкий ликер, приготовленный из цедры лимона. Родина этого солнечного напитка является Италия, а точнее город Сорренто. Традиционно Лимончелло готовят из лимонов сорта Санта-Тереза, которые имеют грубую и толстую кожуру. Выращивают цитрусы в регионе Кампания или на острове Капри. Они славятся высокой урожайностью, большим размером плода и высокое содержание эфирных масел в цедре. Технология …

Коньяк из самогона своими руками на перегородках грецкого ореха

Коньяк из самогона своими руками в домашних условиях

Многие опытные винокуры знают, что основной ингредиент в приготовлении коньяка является виноградный спирт. Но этот процесс достаточно затратный и отнимает много времени. Народные умельцы знают, как приготовить качественный и достаточно бюджетный продукт. Такой коньяк готовиться на самогоне, что в разы сокращает время приготовления. По внешнему виду и запаху он ничем не отличается от обычного напитка. …

Домашний классический коньяк своими руками

Домашний классический коньяк своими руками

Одним из самых дорогих алкогольных напитков по праву считается коньяк. Его сложная рецептура и выдержка от двух лет и выше позволяет получить потрясающую мягкость вкуса, приятное послевкусие и незабываемый аромат. Такой напиток хочется пробовать снова и снова, наслаждаясь им зимними холодными вечерами. Разумеется, настоящий французский алкоголь имеет немалую стоимость, которая неподъемна для многих. Однако не стоит …

Пивной коктейль «Мичелада»

Коктейль Мичелада

Мичелада — популярный мексиканский коктейль, который готовят из светлого пива, томатного сока и микса специй. Такой коктейль не только освежает, но и бодрит. И даже помогает снять похмелье. Термин «Мичелада» произошел от мексиканского «chela» и «helada», что с дословного перевода означает «моё холодное пиво». Рецепт коктейля не имеет строго определенную рецептуру. Так, в состав напитка …

Домашний Самогон из пшеницы: ставим брагу на пшеничном солоде

Домашний самогон из пшеницы

Классический алкогольный напиток самогон готовят из разнообразных ингредиентов. Существуют многочисленные рецепты и нюансы приготовления. Наши предки веками передавали секреты перегонки пшеничного самогона. Ведь именно зерно было самым доступным продуктом. Сегодня домашний самогон из пшеницы также остается популярным у современных изготовителей, благодаря несложной технологии. Ингредиенты Для получения вкусного самогона из пшеницы следует выполнить рекомендации: Правильно рассчитать …

Как приготовить сахарный сироп для браги?

Как приготовить сахарный сироп для браги

Самогоноварение — это совокупность опыта, методов и народной смекалки в приготовлении домашнего алкоголя. Один из таких случаев — использование сахарного сиропа для приготовления браги. Этот компонент не является обязательным, но  народные умельцы утверждают, что лучший домашний самогон может получиться только на инвертированном сиропе. Что из себя представляет сахарный сироп для браги? Сахарный сироп для браги …

Домашнее вино из Изабеллы

Домашнее вино из Изабеллы

Виноград сорта Изабелла относят к столово-техническому сорту.  Его употребляют в пищу как свежим, так и в виде сока или вина. Многие профессиональные виноделы не используют этот сорт винограда для приготовления алкогольных напитков из-за своих характеристик. Дело в том, что в состав сорта Изабелла входит большое количество метилового спирта и синильной кислоты. Из-за чего после употребления …

Домашнее вино из черной смородины

смородиновое вино

Окончание летнего периода приносит в дом садовода-огородника большое количество урожая. Для тех, кто любит экспериментировать, можно испытать свои силы в приготовлении необычного и изысканного напитка — домашнее вино из черной смородины. Этот напиток удивит мягким и необычным вкусом, а самое главное – он прост в приготовлении. Особенность  создания алкогольного напитка из черной смородины заключается в …

Вино из сливы в домашних условиях простой рецепт

Вино из сливы в домашних условиях

Мы привыкли считать, что вино традиционно готовится только из винограда. Но это не совсем верное утверждение. Помимо виноградных вин также существуют ягодные и плодовые. Технология приготовления таких напитков не сильно отличается от виноградных. Эти вина хорошо сочетаются с мясными и десертными блюдами. Обладают ярким и неповторимым вкусом и ароматом. Помимо всего прочего они богаты витаминами …

Домашнее вино из винограда по универсальной рецептуре

Домашнее вино из винограда

Вино считается поистине уникальным напитком из-за разнообразия способов приготовления и используемого сырья (фруктов, ягод).  Самое большое распространение конечно же получило вино из винограда. Его история своими корнями уходит глубоко в эпоху неолита, где впервые на Ближнем Востоке люди освоили культивирование виноградников. Древнейшие рецепты передавались из уст в уста, от отца к сыну, постепенно совершенствовались и …