Анисовая водка в домашних условиях

Анисовая водка в домашних условиях

Этот напиток издавна был любим царями, дворянством и простым народом. Он отличается приятным вкусом, простотой рецептуры. Его высоко ценили Иван Грозный, Петр I, современники Пушкина и Тургенева. На прилавках магазинов элитная марка встречается нечасто и отпугивает высокой стоимостью. Изготовление своими руками позволит сэкономить деньги и попробовать качественное спиртное. О том, как анисовая водка производится в …

Самогон из риса в домашних условиях

Самогон из риса в домашних условиях

Среди рецептов алкоголя собственного производства есть интересный вариант на рисовой крупе. Его изготовление потребует времени и точного следования определенным правилам. Однако приятный, легкий вкус спиртного полностью окупит затраченные усилия. О том, как приготовить самогон из риса в домашних условиях, читайте далее. Содержание1 Ставим рисовую брагу2 Перегонка самогона из риса Ставим рисовую брагу Необходимый состав: рисовое …

Самогон из кукурузы в домашних условиях: 5 рецептов на любой вкус

Самогон из кукурузы в домашних условиях

После того, как уехавшие в поисках лучшей жизни ирландцы и шотландцы прибыли на американский континент, они с ужасом обнаружили повсеместный дефицит зерновых культур. Об изготовлении виски не могло быть и речи – пшеницы и ячменя не хватало даже на еду. Однако предприимчивые жители Туманного Альбиона нашли выход из сложившейся ситуации. Очень скоро основным ингредиентом для …

Пастеризация вина в домашних условиях

Пастеризация вина в домашних условиях

С каждым годом количество советов, касающихся пастеризации вин неуклонно растет. Сегодня эту несложную процедуру проводят не только для лечения благородного напитка, но также для предотвращения развития всевозможных патогенных микроорганизмов и для увеличения сроков его хранения. Но ведь в течение веков именитые мастера прекрасно обходились без неё. Так что же такое пастеризация вина и действительно ли …

Домашний бурбон или кукурузный виски

Домашний бурбон в домашних условиях

Этот вкусный напиток родом из Америки зародился в эпоху колонизации материка британцами. Он представляет собой один из вариантов виски, магазины предлагают его по довольно высоким ценам. Однако есть доступная рецептура, которая позволит сэкономить деньги и попробовать собственное превосходное спиртное. О том, как своими руками приготовить домашний бурбон, не уступающий по качеству заокеанскому продукту, читайте далее. …

Осветление вина (оклейка) в домашних условиях

Осветление домашнего вина

Напитки собственного изготовления часто остаются с мутным оттенком. Винодел в таких случаях старается придать содержимому естественный и красивый цвет. О ситуациях, когда присутствует помутнение, и как проводить осветление вина, читайте далее. Содержание1 Когда можно осветлять вино?2 Способы осветления вина2.1 Осветление вина желатином2.2 Оклейка бентонитом2.3 Чистка яичным белком2.4 Обработка холодом или теплом (пастеризация)2.5 Осветление молоком2.6 Использование …

Как быстро и эффективно убрать запах перегара?

Как убрать запах перегара быстро и эффективно

Горячительные напитки помогают нам расслабиться после трудовых будней, приятно провести вечер с друзьями или отметить праздник. Следующим утром запланирована важная встреча или выход на работу, но в планы вмешивается амбре. О том, как убрать запах перегара, читайте в нашей статье. Содержание1 Что такое перегар?2 Простые способы убрать запах перегара3 Медицинские препараты Что такое перегар? Так …

Домашняя бехеровка своими руками

Домашняя бехеровка своими руками

Знаменитый травяной настой производится в Чехии по уникальной технологии, с добавлением воды из местных источников. Но знатоки алкоголя методом проб и ошибок разработали его доступный каждому рецепт приготовления. Как изготавливается домашняя бехеровка, читайте в нашей статье. Содержание1 Ингредиенты2 Рецепт травяного ликера Ингредиенты Нам потребуются: спирт или водка (крепость 45-50 %) – 1 л; корица – …

Ijevan: Иджеван “Ежевика” вино фруктовое полусладкое

Вино Иджеван Ежевика отзыв

Цвет: рубиновый; Крепость: 12% об.; Сахаристость: полусладкое (30-50 г/м³);­­ Запах: лесных ягод; Вкус: яркий, длительное ежевики и терна; Производитель: Ijevan Республика Армения; Энергетическая ценность 100 мл: углеводы — 3-4,5 г; 76-81 ккал; 318-339 кДж. Объем: 0,75 л; Рекомендуемая t° подачи 14-18° С; Средняя цена: 400 рублей. Отзыв: Вино из ежевики мы пробуем уже не первый …

Бехеровка: история создания напитка, состав, виды, как правильно пить

Ликер Бехеровка фото

Бехеровка получила известность благодаря своим уникальным свойствам. Продукт много раз награждался медалями международных выставок. Этот травяной настой может использоваться как спиртное или лекарственное средство. Обо всех особенностях марки вы узнаете из нашего обзора. Содержание1 История создания2 Состав и виды Бехеровки3 Как правильно пить Бехеровку История создания Автором снадобья стал чешский фармацевт немецкого происхождения Йозеф Бехер. …