Рубрика «Разное»

Домашний вермут своими руками

Домашний вермут своими руками

На заре зарождения традиционной медицины, настоянные на горьких травах вина, употребляли исключительно как лекарственные снадобья. Минули века. Подобные напитки давно утратили свое целебное предназначение. Но мы, несмотря ни на что, продолжаем с удовольствием баловать себя такими винами. Давайте сегодня окунемся в эпоху средневековья и приготовим домашний вермут. Несколько слов о вермуте Прежде чем начать готовить …

Что такое кальвадос, тонкости приготовления и культура употребления

История происхождения кальвадоса.

Долгие годы, всемирно известный яблочный бренди, дистиллированный из сидра, находился в тени славы своего знаменитого «собрата». Почти 300 лет понадобилось производителям Кальвадоса, чтобы доказать всему миру, что по вкусовым качествам он ничуть не уступает легендарному Коньяку. Рождение легенды Первые письменные упоминания о роскошных яблоневых садах Нормандии встречаются в летописях времен Карла Великого. Неудивительно, что нормандцы …

Шотландский виски: производство, классификация, как выбрать хороший

Виски Dalmore. Виски с оленем.

О чем вы думаете, когда речь заходит о далекой и таинственной Шотландии? Ну, конечно же, это шотландский виски. Несмотря на то, что до 19 века главными производителями солодового виски считались их ближайшие соседи – ирландцы, гордые шотландцы сумели занять лидирующие позиции в этом нелегком деле. И сегодня именно они дарят всему миру этот чудесный крепкий …

Чем отличается бренди от коньяка?

Чем отличается бренди от коньяка

Парадоксально, но многие ценители хороших алкогольных напитков не знают: чем отличается бренди от коньяка. Наоборот, некоторые убеждены в том, что это один и тот же вид алкоголя, только разнятся рецепты приготовления, поэтому названия каждого из них — универсальны. Разберем самые основные отличия данных напитков, их способы изготовления. Что такое бренди? Первое упоминание о приготовлении бренди …

Что такое шнапс, виды, культура употребления, рецепт

Видв шнапса, приготовление своими руками

О чем вы вспоминаете, когда речь заходит о Германии? О пиве, баварских колбасках и, конечно же, о шнапсе. Крепкий алкогольный напиток на протяжении нескольких столетий является визитной карточкой немецких земель. История и технология приготовления Первые упоминания о шнапсе встречаются в письменных источниках 15 века. Современная Германия и Австрия сегодня с одинаковым рвением пытаются доказать друг …

Анисовая водка в домашних условиях

Анисовая водка в домашних условиях

Этот напиток издавна был любим царями, дворянством и простым народом. Он отличается приятным вкусом, простотой рецептуры. Его высоко ценили Иван Грозный, Петр I, современники Пушкина и Тургенева. На прилавках магазинов элитная марка встречается нечасто и отпугивает высокой стоимостью. Изготовление своими руками позволит сэкономить деньги и попробовать качественное спиртное. О том, как анисовая водка производится в …

Домашний бурбон или кукурузный виски

Домашний бурбон в домашних условиях

Этот вкусный напиток родом из Америки зародился в эпоху колонизации материка британцами. Он представляет собой один из вариантов виски, магазины предлагают его по довольно высоким ценам. Однако есть доступная рецептура, которая позволит сэкономить деньги и попробовать собственное превосходное спиртное. О том, как своими руками приготовить домашний бурбон, не уступающий по качеству заокеанскому продукту, читайте далее. …

Как быстро и эффективно убрать запах перегара?

Как убрать запах перегара быстро и эффективно

Горячительные напитки помогают нам расслабиться после трудовых будней, приятно провести вечер с друзьями или отметить праздник. Следующим утром запланирована важная встреча или выход на работу, но в планы вмешивается амбре. О том, как убрать запах перегара, читайте в нашей статье. Что такое перегар? Так называется запах переработанного организмом алкоголя. Он сопровождает похмелье наряду с другими …

Бехеровка: история создания напитка, состав, виды, как правильно пить

Ликер Бехеровка фото

Бехеровка получила известность благодаря своим уникальным свойствам. Продукт много раз награждался медалями международных выставок. Этот травяной настой может использоваться как спиртное или лекарственное средство. Обо всех особенностях марки вы узнаете из нашего обзора. История создания Автором снадобья стал чешский фармацевт немецкого происхождения Йозеф Бехер. Он занимался не только аптечной, но и гостиничной деятельностью. В начале …

Что такое вермут, состав напитка, виды, с чем пьют?

Что такое вермут. Мартини

На прилавках магазинов легко найти бутылки с этим популярным названием. Немногие знают о его происхождении и особенностях изготовления. О том, что означает слово «вермут», из каких компонентов производится, о его сортах и культуре пития читайте в нашем материале. Что такое вермут? Такое наименование продукт получил от полыни, лекарственной травы с горьким вкусом (по-немецки wermut, wormwood). …