Записи с меткой «Красное вино»

Домашнее сухое вино своими руками

Сухое вино в домашних условиях

Существует распространенное убеждение, что настоящее сухое вино это то вино, которое было приготовлено без добавления сахарного песка. На самом деле, это не совсем так. Шаптализацию (добавление сахара) проводить можно, а иногда даже нужно, главное чтобы в процессе приготовления он полностью выбродил – дикие/винные дрожжи должны переработать все сахара: и те, что содержались в ягодах, и …

Woow Bonarda Red Natural sweet| Бонарда вино красное сладкое

Вино Woow Bonarda

Цвет: темно-рубиновый; Крепость: 6,5% об.; Сахаристость: сладкое (90-120 г/м³);­­ Запах: ежевично-фруктовый; Вкус: цветочные и малиновые тона; Сорт винограда: Бонарда 100%; Производитель: Valentin Bianchi S.A.C.I.F.; Аргентина, Торронтес, регион Мендоса; Энергетическая ценность 100 мл: углеводы — 10,9 г; 90 ккал; 375 кДж. Объем: 0,75 л; Рекомендуемая t° подачи 16-18° С; Средняя цена: 350 рублей. Отзыв: Вино Woow …

Красное вино: что нужно знать о его свойствах и классификации?

Красное вино

Из древности до нас дошли рецепты приготовления вкусного вина, которое по слухам обладает полезными свойствами и благоприятно воздействует на организм человека. Данные версии появились очень давно и актуальны в наши дни. Одни считают, что красное вино, являясь алкогольным напитком, оказывает пагубное воздействие на организм, а некоторые наоборот видят в нем пользу. Практически на каждом застолье или …

Вино Апсны красное полусладкое

Вино Апсны красное полусладкое отзыв. Вина Абхазии

Цвет: рубиновый; Крепость: 11% об.; Сахаристость: полусладкое (18-45 г/м³);­­ Запах: цветочный букет; Вкус: бархатистый; Виноград сорта Каберне Совиньон, Мерло, Саперави; Производитель: Wines & Beverages of Abkhazia Республика Абхазия; Энергетическая ценность 100 мл: углеводы — 3,1 г; 90 ккал; 370 кДж. Объем: 0,75 л; Рекомендуемая t° подачи 16-18° С; Сервировка: подходит к сырам, овощным и мясным …

Лыхны вино столовое красное полусладкое

Вино Лыхны красное полусладкое отзыв

Цвет: рубиновый; Крепость: 10% об.; Сахаристость: полусладкое (18-45 г/м³);­­ Запах: легкие аромат ягод земляники; Вкус: сладкий, фруктовый; Виноград сорта Изабелла; Производитель: Wines & Beverages of Abkhazia Республика Абхазия; Энергетическая ценность 100 мл: углеводы — 3,1 г; 90 ккал; 370 кДж. Объем: 0,75 л; Рекомендуемая t° подачи 16-18° С; Сервировка: подходит к сырам, мясным и овощным …

Домашнее вино из Изабеллы

Домашнее вино из Изабеллы

Виноград сорта Изабелла относят к столово-техническому сорту.  Его употребляют в пищу как свежим, так и в виде сока или вина. Многие профессиональные виноделы не используют этот сорт винограда для приготовления алкогольных напитков из-за своих характеристик. Дело в том, что в состав сорта Изабелла входит большое количество метилового спирта и синильной кислоты. Из-за чего после употребления …