Коктейль Куба Либре: история создания и классический рецепт

5
(3)

Поделиться ссылкой:

 

Куба Либре уже давным-давно стала современной классикой барного искусства. Он настолько популярен, что по подсчетам компании Бакарди в день выпивается около шести миллионов порций.

Коктейль Куба либре. История создания

Куба Либре в переводе с испанского означает “Свободная Куба”. История коктейля тесно связана с историей войны за независимость Кубы от испанцев. В годы сражений кубинские повстанцы распространяли боевой клич, который дословно переводиться как “за свободную Кубу”. В те времена у местных был популярен напиток из патоки тростникового сахара и рома.

Позже, в период 1896-1898 годов, на остров была завезена Coca-Cola проповедником и миссионером Уореном Чендлером вместе с прибывшими американскими войсками. Его старший брат владел эксклюзивными правами на ее продажу. Уорен смог договориться о снабжении газированной воды для военных из Америки и внедрил в бары Гаваны.

По версии компании Бакарди в 1900 году в одном из центральных гаванских баров некий капитан американских оккупантов заказал напиток из Кока-Колы, рома и сока лайма. Прибывающим рядом военным он так понравился, что они подняли тост и прокричали “За свободную Кубу!”. Так и родился знаменитый коктейль Куба Либре.

Классическая рецептура

Куба Либре классифицируется как лонг дринк, то есть прохладительный напиток большого объема (в среднем 460 мл) со льдом. По классическому рецепту в его состав входит Кока Кола, светлый ром и соком лайма.

  • 50 мл рома
  • 120 мл Кока-Колы
  • 10 мл Сока лайма
  • лед

Готовиться коктейль очень просто: бокал наполняют льдом, добавляют остальные ингредиенты, перемешивают. Подают с трубочкой и долькой или кружочками лайма.

Насколько полезна была статья?

Кликните по звездам и оцените её!

Средний рейтинг 5 / 5. Подсчёт голосов: 3

Голосов пока нет! Поставьте оценку первым .

Мы сожалеем, что этот пост не был полезен для вас!

Давайте улучшим этот пост!

Расскажите, как мы можем улучшить этот пост?

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Проверка комментариев включена. Прежде чем Ваши комментарии будут опубликованы пройдет какое-то время.