Записи с меткой «Фруктовое вино»

Вино из боярышника

Вино из боярышника в домашних условиях

Еще совсем недавно поклонники домашнего виноделия рассматривали предложение сделать вино из боярышника с долей оправданного скептицизма. И в этом нет ничего удивительного, как и большинство растений этой группы (рябина, арония, шиповник) боярышник содержит ограниченное количество жидкости в своем составе. Плотные, мелкие ягоды – не самый лучший материал для приготовления сока. Да и сбор плодов вызывает …

Вино из груши: 5 простых рецептов в домашних условиях

Вино из груши в домашних условиях

Вино из груши — прекрасное, ароматное украшение любого стола. А правильно приготовленный напиток уж точно не оставит равнодушными ваших гостей. В данной статье мы покажем вам 5 легких рецептов приготовления в домашних условиях. Классическое вино из груши Для изготовления сусла подойдут любые плоды, но рекомендуется использовать зеленоватые, недозрелые фрукты или твердые сорта. (Лучше всего получается …

Вино из облепихи

Вино из облепихи в домашних условиях

Вряд ли вам приходилось, когда-нибудь дегустировать облепиховое домашнее вино. А все потому, что виноделы любители весьма скептически относятся к этой солнечной ягоде. Масса трудностей, подстерегающих домашних умельцев на пути от сбора облепихи, до разлива янтарного напитка по бутылкам, заставляю многих отказаться от затеи готовить такое вино. А очень даже зря. Вино из облепихи – это …

Вино из красной рябины в домашних условиях

Вино из красной рябины в домашних условиях

Даже опытные виноделы очень редко отваживаются на проведение столь необычного эксперимента. И совершенно зря. Насыщенный аромат, бархатистый вкус с ненавязчивой терпкостью и слегка уловимой горчинкой в послевкусии наверняка по достоинству оценят все почитатели плодово-ягодных вин. И если ранее вам не доводилось дегустировать этот удивительный напиток, то пришла пора попробовать домашнее вино из красной рябины. А …

Вино из черноплодной рябины в домашних условиях

Вино из черноплодной рябины

Очень часто садоводы, высадившие у себя на участке аронию не находят применение для столь полезной ягоды. А ведь черноплодная рябина, именно так именуют аронию большинство жителей нашей страны, ежегодно радует своих владельцев отменными урожаями. Если вы тоже до сих пор не решили, что делать с этой полезной ягодой, предлагаем вам приготовить вино из черноплодной рябины. …

Вино из вишни: 8 проверенных рецептов в домашних условиях

Вино из вишни в домашних условиях

Изготовление вина в домашних условиях занятие интересное и невероятно увлекательное. Чтобы оно превратилось в любимое хобби, достаточно всего один раз своими руками приготовить качественный напиток. Начинать осваивать азы виноделия можно с любых ягод или фруктов, но лучше всего выбрать для этой цели именно вишню. Советы виноделов Сделать свое первое вишневое вино, начинающие мастера стремятся по …

Вино из малины в домашних условиях: 6 простых рецептов

Вино из малины в домашних условиях

Вино из малины домашнего приготовления – незаменимый вариант самодельных напитков. Спелые ягоды придают суслу сладость, похожую на вкус ликера. Для приготовления используются все сорта, поэтому цвета готовых продуктов получаются красными и белыми, которые ничем не отличаются от белых и красных виноградных напитков. Классический вариант приготовления Для приготовления вкусного и ароматного домашнего напитка отбираются спелые плоды, …

Вино из клубники: 4 простых рецепта в домашних условиях

Клубничное вино

Те, кому хоть раз в жизни довелось отведать клубничного вина, наверняка по достоинству оценили его мягкий вкус и тонкий аромат. Приятное послевкусие, разливающееся по телу теплой волной невозможно забыть. К сожалению производство клубничного вина в промышленных масштабах не получило широкого распространения. Масса сложностей, подстерегающих виноделов в процессе его приготовления, сделали производство нерентабельным. Поэтому у всех …

Ijevan (Иджеван): вино фруктовое розовое полусладкое “Чайная роза”

Вино Иджеван (Ijevan) чайная роза

Цвет: красно-розовый; Крепость: 10-12% об.; Сахаристость: полусладкое (30-50 г/м³);­­ Запах: медовый; Вкус: яркий, длительное послевкусие чайной розы; Производитель: Ijevan Республика Армения; Энергетическая ценность 100 мл: углеводы — 3,1 г; 78 ккал; 328 кДж. Объем: 0,75 л; Рекомендуемая t° подачи 14-18° С; Средняя цена: 450 рублей. Отзыв: Вино Иджеван Tea Rose просто покорило наши сердца. Прежде …

Вино из яблок в домашних условиях простой пошаговый рецепт

Яблочное вино в домашних условиях своими руками

За историю своего существования человечество научилось создавать вино, используя самые разнообразные ингредиенты. Благодаря особым знаниям можно создавать напитки разной крепости и определенных вкусовых качеств. В данной статье речь пойдет не о дорогостоящих роскошных винах, которые подаются в шикарных ресторанах. Мы подскажем отличный рецепт приготовления вина из яблок. Такой способ отлично подойдёт для любителей, он не …