Автор: Поделиться ссылкой:
Очистка домашнего самогона активированным древесным углем является самым простым и надежным способом удаления сивушных масел и других вредных примесей. К тому же он еще и экологически чистым. Отлично борется с неприятным запахом.
Какой уголь подойдет?
Очень важно при выборе угля внимательно читать этикетку. В его составе не должно быть каких-либо дополнительных ингредиентов. Вид угля также играет немаловажную роль. Например аптечный активированный уголь не подходит для очистки самогона, так как в его состав входит уголь из костей животных, с возможным добавлением крахмала. А его молекулы слишком малы, чтобы притягивать молекулы сивушных масел.
Лучше всего подходит древесный уголь, который получают путем разложения древесины при высокой температуре без доступа кислорода. Благодаря такому способу в угле образуются поры, которые отлично притягивают крупные частицы.
Его можно приобрести в специализированных магазинах для домашнего изготовления алкогольных напитков. Также для очистки подойдет березовый или кокосовый уголь для кальянов и мангалов. Главное, чтобы в составе отсутствовали дополнительные компоненты.
Кокосовый уголь марки КАУ-А
Как очистить самогон углем?
Для того, чтобы приступить к очистке, для начала древесный уголь нужно подготовить. Его измельчают на мелкие кусочки, высыпают в емкость и заливают самогоном, из расчета 50 г угля на 1 л самогона. Тару плотно закрывают крышкой и отстаивают около 7 дней, ежедневно взбалтывая 1-2 раза. Далее самогон фильтруют через слой ваты.
