Классификация вин: Виды классификации вина в России и на западе
Познать все тонкости и особенности напитка способны, разве что, профессиональные сомелье. Классификация вин базируется на сопоставлении их компонентов, крепости, состава, области применения. Профессиональные виноделы классифицируют напиток по множеству параметров. Содержание1 По каким признакам классифицируют вино?1.1 Классификация вин по содержанию углекислоты1.2 Классификация по содержанию сахара1.3 Классификация по сроку выдержки2 Классификация вин на Западе: Франция, Италия, Испания, …