Автор: Поделиться ссылкой:
Цвет: рубиновый;
Крепость: 12% об.;
Сахаристость: сладкое (18-45 г/м³);
Запах: аромат черной смородины и диких ягод;
Вкус: ягод и ванили;
Сорт винограда: Каберне Совиньон;
Производитель: Aresti Chile Wine S.A.;
Санта-Мария, Чили;
Энергетическая ценность 100 мл: углеводы — 4,0 г; 105 ккал; 425 кДж.
Объем: 0,75 л;
Рекомендуемая t° подачи 16-18° С;
Средняя цена: 420 рублей.
Отзыв:
Эспириту де Чили бюджетное и достойное внимания вино. Изготовлено из винограда Каберне Совиньон, который выращивают в регионе Валле Централь. Это вино имеет достаточно сложный букет вкусов, который постепенно раскрывается во рту. Первое, что ощущаешь во вкусе — это легкое смородиновое послевкусие, немного терпкое, в меру сладкое. Дальше можно почувствовать бархатный привкус ванили, граната и рябины. Аромат легкий, ненавязчивый. Дизайн бутылки ничем не примечательный. Пробка кстати оказалась из пластика, что конечно расстроило, да и открыть бутылку в целом было сложно.
Подойдет такое вино к жареным блюдам из мяса, дичи и копченостей. Кстати, производитель рекомендует пить Эспириту де Чили охлажденным до 16 °, на мой вкус лучше охладить до 7-10°. В таком виде вино не такое терпкое,а спиртуозность почти не ощущается.
