Рубрика «Самогон»

Какие дрожжи для браги выбрать?

Дрожжи для браги

В самогоноварении одним из ключевых моментов является создание браги, из которой будет получаться алкогольный напиток в домашних условиях. Брага получается в результате брожения исходных продуктов. Для ускорения данного процесса люди с древности научились применять дрожжи для браги. Эти секреты дошли и до наших дней, сегодня в статье мы поделимся наиболее эффективными способами создания браги и подскажем, …

Что такое дрожжи Кодзи и как их применять?

Дрожжи Кодзи

В последнее время в самогоноварении появляются различные технологии и способы приготовления самогона. Винокуры по всему миру стремятся использовать современные разработки для ускорения процесса и улучшения качества получаемых напитков. Одним из основных этапов в производстве самогона является подготовка браги, из которой будет получаться в дальнейшем самогон. Для создания браги может применяться различные сырьё, но особое место …

Водка в домашних условиях: 5 простых рецептов

Водка в домашних условиях

Если у вас есть дома самогонный аппарат, то наверняка вам приходила в голову идея, как приготовить водку в домашних условиях. Сделать это действительно можно, но для создания качественного напитка необходимо в точности соблюдать рецепт и качественно очищать самогон от примесей. В нашей статье мы расскажем, как создаётся водка в домашних условиях, для удобства мы предлагаем сразу несколько возможных вариантов. …

Самогон из сахара и дрожжей

Самогон из сахара и дрожжей

Благодаря использованию самогонного аппарата можно создавать вкусные и качественные напитки в домашних условиях, при этом вы сможете самостоятельно регулировать крепость самогона и подобрать сырье для его производства. Секреты самогоноварения дошли до нас из древности, еще тогда люди знали способы перегонки и получения высококачественного спирта. Перед началом дистилляции необходимо правильно подготовить брагу, из которой будет получаться напиток. …

Вторая перегонка самогона: технология двойной дистилляции

Вторая перегонка самогона

Получить домашний самогон достаточно легко, особенно если у вас уже имеется готовый самогонный аппарат. Но несмотря на свою простоту процесс имеет свои особенности, которые стоит учитывать при самогоноварении. Важным моментом является улучшение свойств готового напитка, удаление ненужных примесей и сивушных масел в дистилляте. Существуют различные устройства и приспособления для данной цели, однако наибольшей эффективностью обладает вторая перегонка полученного спирта. …

Царга для самогонного аппарата: что это такое и как сделать своими руками

Царга для самогонного аппарата

В последнее время самогоноварение набирает особую популярность, люди хотят получать в домашних условиях спиртные напитки, не доверяя товарам в магазинах. Важным вопросом для любого винокура является получение чистого, безопасного и приятного на вкус алкогольного напитка. Неважно, новичок вы в данной сфере или опытный профессионал, необходимо знать основные устройства и приспособления для очистки самогона и получения …

Очистка самогона в домашних условиях: самые популярные методы

Очистка самогона от сивушных масел

Самогоноварение было известно ещё с древних времён, в наши дни люди также не забывают это ремесло. В последнее время люди стали чаще приобретать самогонные аппараты для создания алкогольных напитков в домашних условиях. При этом стоит отметить, что получаемая продукция по своим вкусовым качествам не уступают алкогольной продукции на прилавках магазинов. Если вы тоже решили стать …

Что такое дефлегматор? Изготовление простейших моделей своими руками

Кожухотрубный дефлегматор

Для опытного винодела главной задачей является получение вкусного и качественного напитка методом перегонки в самогонном аппарате. Для этого разрабатываются специальные конструкции и применяются дополнительные элементы. Одним из таких элементов является дефлегматор, о котором речь пойдет в нашей статье. Многие путают его с сухопарником или холодильником, однако дефлегматор является отдельным элементом в конструкции и играет важную роль в перегонке. …

Перегонный куб для самогонного аппарата своими руками — проще простого

Перегонный куб из нержавейки своими руками

Использование самогонного аппарата позволяет виноделам создавать вкусные и качественные напитки в домашних условиях. Их конструкция довольно проста в исполнении, поэтому можно собрать такое приспособление в домашних условиях из подручных материалов. Если вы тоже решили заняться виноделием, стоит изучить основные принципы работы самогонного аппарата, узнать все комплектующие детали, используемые при работе, а также прочитать инструкцию по …

Угольная колонна. Угольный фильтр для очистки самогона своими руками

Угольная колонна своими руками

Виноделы всегда искали способы улучшить качество получаемых напитков, за всю историю виноделия существовали различные способы. Одним из наиболее эффективных методов в наше время является способ прогонки самогона через систему очистки от вредных веществ и примесей. В качестве основного очищающего компонента используется уголь. Он знаменит своими полезными свойствами и способностью адсорбировать и задерживать вредные вещества. Данная …